ООО«Запорожское»
  • Виноградники
  • Винодельня
  • Новости
    • 23.10.2017

      Благодарность за участие в профессиональном гастрономическом шоу Россия - Истинный Вкус Натурального

      Благодарность компании Винодельня "Юбилейная" за участие в профессиональном гастрономическом шоу РОССИИЯ - ИСТИННЫЙ ВКУС  НАТУРАЛЬНОГО & DISCOVER RUSSIAN CUISINE

      Подробнее
      27.09.2017

      Винодельня Юбилейная на презентации авторского Гида

      Презентация пятого издания ежегодного авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина» прошла в конце сентября в Moscow Marriott Royal Aurora Hotel, в котором винодельня «Юбилейная» традиционно приняла участие.

      Подробнее
      29.08.2017

      Новинка от Винодельни "Юбилейная" - Номерной Купаж 25

      Номерной Купаж 25
      Красное сухое.
      Урожай 2016 года.
      Спирт 13,8 % об.
      Объем 0,75 л.

      Подробнее
  • Винная карта
      • «РИСЛИНГ ПРЕМИУМ»
        «РИСЛИНГ ПРЕМИУМ»
      • «РИСЛИНГ  ЭЛЕГАНС»
        «РИСЛИНГ ЭЛЕГАНС»
      • «КУПАЖ № 10»
        «КУПАЖ № 10»
      • Премиум Резерв Мускат
        Премиум Резерв Мускат
      • «Достойный Премиум-2015»
        «Достойный Премиум-2015»
      • «КУПАЖ №15»
        «КУПАЖ №15»
      • «ЦИТРОН ЦЮРУПИНСКИЙ СЕЛЕКТ»
        «ЦИТРОН ЦЮРУПИНСКИЙ СЕЛЕКТ»
      • «АЛИГОТЕ ПРЕМИУМ»
        «АЛИГОТЕ ПРЕМИУМ»
      • «АЛИГОТЕ ЭЛЕГАНС»
        «АЛИГОТЕ ЭЛЕГАНС»
      • «РУБИН ГОЛОДРИГИ СЕЛЕКТ»
        «РУБИН ГОЛОДРИГИ СЕЛЕКТ»
      • «КУПАЖ №12»
        «КУПАЖ №12»
      • «ПЕРВЕНЕЦ МАГАРАЧА СЕЛЕКТ»
        «ПЕРВЕНЕЦ МАГАРАЧА СЕЛЕКТ»
  • Фотогалерея
  • Партнерам
  • Библиотека
  • Где купить?
  • Контакты

Винодельня «Юбилейная»

  • Виноградники
  • Винодельня
  • Новости
  • Винная карта
  • Фотогалерея
  • Партнерам
  • Контакты
    Главная → Вина → Производство розового вина

Производство розового вина

Розовое вино стремительно завоевывает популярность среди ценителей виноградных хмельных напитков, а следовательно, производство розового вина набирает новые обороты и познаёт новые технологии. Неповторимый цвет вина этого типа достигается из-за соблюдения особой технологии производства. Сусло всего несколько часов настаивается вместе с кожурой ягод и косточками.

Потом из сусла обязательно удаляют ягодную кожицу. Сегодня виноделы используют два способа производства розового вина. От выбранной технологии напрямую зависит не только качество, но и основные ароматно-вкусовые особенности розового вина.                                                         

Существует несколько правил, которым следует винный завод ООО Винодельня «Юбилейная»:

Нельзя изготавливать розовое вино путем смешивания уже полностью готовых красного и белого виноградных напитков, чтобы получить нежный розовый оттенок. Такая хитрая уловка сразу чувствуется не только во вкусе, но и в букете аромата этого благородного напитка.
Контроль на каждом этапе изготовления вина. В случае с розовым вином важно контролировать даже естественный процесс брожения сусла, точно следуя технологии производства.
Во время фильтрации сырья важно провести этот процесс не очень тщательно, чтобы вино во время «воспитания» обрело действительно неповторимый благородный вкус и уникальный, удивительно сбалансированный аромат.

ООО Винодельня «Юбилейная» - винный завод, который занимается производством высококачественных вин Кубани на протяжении более 50 лет.


    • Купить вино оптом
    • Купить вино Россия
    • Производство вина на заказ
    • Производство красного вина
    • Производство белого вина
    • Производство розового вина
    • Производство полусладкого вина
    • Производство сухого вина
    • Производство полусухого вина
    • Производство виноградного вина
    • Производство вина для частных марок
    • Производство вина Шардоне
    • Производство вина Каберне
    • Производство вина Саперави
    • Производство вина Совиньон
    • Производство мускатного вина
    • Русские вина
    • Красное вино
    • Как выбрать вино
    • Купить вино в Краснодарском крае
  • Винодельня
  • История винного завода
  • Новости
  • Награды
  • Винная карта
  • Географическое положение
  • Экспертиза качества
  • Фотогалерея
  • Библиотека
  • Где купить?
  • Партнерам
  • Контакты
  • ООО Винодельня «Юбилейная»
  • Адрес: 353529, Краснодарский край, Темрюкский район, п. Красноармейский, ул. Заводская, 19

Поделиться:

© Создание и продвижение сайтов Лаборатория Продаж 2015